motsukniamod

Kencur ( Kaempferia galanga ) adalah nama dari salah satu bumbu dapur dan rempah-rempah yang memiliki bentuk tampilan seperti jahe atau pun kunyit. Selain itu, kencur juga dikenal sebagai salah satu jenis empon-empon/tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temuan ( Zingiberaceae ). Di Indonesia, kencur juga dikenal dengan nama cikur (Sunda), ceuko (Aceh), kencor (Madura), cekuh (Bali), asauli (Ambon) dan lain-lain.  via shutterstock Kencur merupakan tanaman rumput kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Tanaman ini tumbuh dan berkembang pada musim tertentu yaitu pada musim penghujan, juga dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari dan tidak terlalu basah.  Kandungan kimia yang terdapat di dalam rimpang kencur di antaranya adalah pati (4,14%), mineral (13,73%), dan minyak astiri (0,02%) berupa sineol, asam metal kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, k

Saat sedang iseng mengunjungi artikel-artikel di blog milik sendiri secara acak, tidak jarang kita menemukan beberapa artikel lama dari beberapa tahun lalu yang cukup menarik perhatian. Setelah dibaca dan diamati kembali, ternyata artikel tersebut sebetulnya cukup bagus, berbobot dan berkualitas. Namun sayangnya, postingan tersebut tidak populer dan jarang dikunjungi pembaca sehingga akhirnya tenggelam dan hilang ditelan waktu.  Atau juga, kita sering menemukan artikel-artikel lama yang membahas persoalan tertentu di sekitar kita dan ternyata pembahasannya masih sangat relevan dan bersesuaian dengan kondisi pada masa sekarang. Namun sayangnya, lagi-lagi artikel tersebut juga kalah bersaing dan akhirnya tidak pernah muncul ke permukaan.  Sebagai manusia, lumrah memang jika kita lupa. Ada banyak alasan mengapa kita bisa lupa atas apa yang sudah pernah kita tuliskan. Mungkin keseluruhan artikel di blog kita itu jumlahnya sudah ratusan atau bahkan ribuan sehingga sudah banyak lupa dengan p